開催報告防災訓練
炊き出し訓練
カレーライス 200食配布
10月30日、旧中央校舎中庭で毎年恒例の炊き出し訓練が行われ、カレーライス200食が教職員・学生に配られました。
この訓練のねらい
災害で病院内の調理場の器具が使えなくなったときにも患者さんへ食事を届けられるよう、東京都から提供された器具を使う練習と点検を兼ねて行われています。
配膳には、栄養課の職員とともに、文教大学から実習に来ている学生5人も加わっています。カレーは玉ねぎやグリーンピースなど、思いのほか野菜の入った食べやすい味でした。
